Sebastian Białecki (född 6 december 2003) är en polsk professionell dartspelare som tävlar både i World Darts Federation (WDF) och Professional Darts Corporation (PDC). Han är den första polska medaljören i WDF Europe Cup och har även vunnit Denmark Open. Białecki är dessutom polsk mästare i soft-tip och tvåfaldig polsk juniormästare i dart.

Bland hans största prestationer hittills återfinns tre turneringssegrar på PDC:s Challenge Tour och Development Tour, samt en kvartfinalplats i UK Open 2022.

Sebastian Białecki spelar med pilar från Target Darts och släppte sina egna pilar hösten 2024, som naturligtvis finns tillgängliga hos Dartbutik.